Обнародованы результаты исследования о влиянии отрубей в рационе на вес

05.07.2015

Ещё несколько сотен лет назад, понятие здоровья ассоциировалось с пышными женскими формами, однако, современные реалии кардинально поменяли представление людей. Сегодня однозначно здоровыми называют лишь стройных, а ожирение считается болезнью. Большинство женщин проводят дни напролёт в интернете в поиске оптимальных диет.

Совершенно недавно американские диетологи обнародовали результаты своих исследований, которые были направлены на четкое выделение влияния пищи, содержащей отруби на организм человека. Оказалось, что люди, которые на протяжении 6 месяцев систематически включали отруби в собственный рацион, смогли снизить количество заболеваний желудка и кишечника, а также потеряли лишний вес.

Интересные результаты

Удивительным оказался тот факт, что такая «диета» позволяет бороться с лишним весом, ведь эксперимент был направлен, прежде всего, на оздоровление желудочно-кишечного тракта испытуемых. Оказалось, что отруби не только являются отличной профилактикой болезней, но и действенным методом похудения. Получается, что ученые смогли вывести идеальную формулу здоровой диеты. Стоит отметить, что далеко не каждый рецепт сбрасывания избыточного веса является одинаково полезным для здоровья. Некоторые диеты, наоборот, могут скорее навредить, чем помочь.

Откуда положительное влияние?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться в том, что из себя представляют отруби. Это побочный продукт, который получается в процессе обработки мучных или зерновых продуктов. Отруби имеют твердую структуру и это является их главным «козырем». Дело в том, что они очень богаты клетчаткой. Именно в таком виде, она обладает абсорбирующими свойствами (примерно как активированный уголь). Постоянное употребление улучшает работу ЖКТ.

Клетчатка обладает длительным перевариванием. Поэтому она и не даёт откладываться жирам в организме. Кроме того, данное вещество наделено желчегонными свойствами, что способствует скорейшему выведению шлаков, нечистот и токсинов из организма. Это даёт огромный положительный эффект на общее оздоровление организма и даёт возможность сбрасывать лишний вес.

Отруби позволили участникам эксперимента снизить вес на 3-8 кг, а также улучшить общие показатели состояния здоровья. Это также касается и обладателей хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.